Лечо со стручковой фасолью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Стручковая фасоль — 200-250 гр.
- Перец болгарский — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец черный горошком — 3-5 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все овощи помойте, обсушите и очистите от кожуры. Морковь нарежьте кружочками, лук полукольцами, а болгарский перец ломтиками среднего размера.
2
Переложите все подготовленные овощи в кастрюлю. Стручковую фасоль помойте, отрежьте хвостики, разрежьте на несколько частей. Переложите к остальным овощам.
3
Добавьте томатную пасту, масло, соль, сахар и перец. Варите лечо 2 мин. под крышкой на среднем огне. Периодически помешивайте.
4
В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок и уксус. Проварите лечо ещё 2 мин. и снимайте с плиты.
5
Разложите лечо по заранее простерилизованным баночкам и закатайте.
6
Лечо со стручковой фасолью готово,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту