Лаваш с тунцом консервированным

Обычный тонкий армянский лаваш разворачиваю на столе, смазываю его тонким слоем майонеза, чтобы начинка была более сочной.

Оставляю лаваш на -10 мин. , а тем временам чищу и мою лук, нарезаю его мелким кубиком, а зелень мою и рублю ножом, посыпаю ими лаваш.

Открываю банку тунца и перекладываю вместе с жидкостью в тарелку, добавляю творожный сыр и перемешиваю.

Выкладываю массу на лаваш и размазываю по всей поверхности.

Посыпаю сверху имитацией черной икры (можно и настоящей, если такая есть).

Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник на 2 часа.

Нарезаю лаваш толстыми кусочками и подаю к столу,