Лаваш с шампиньонами и сыром

Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.

Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.

Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.

Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.

Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.

Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 мин. , после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.

Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.

Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-.

Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 см.у) и подаю к столу.