Куриные зразы с фруктовой начинкой

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных зраз с фруктовой начинкой.

Куриный фарш помойте и пропустите через мясорубку.

Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и дайте постоять несколько мин.. После воду отожмите. Пропустите через мясорубку лук, чеснок и батон.

фарша посолите и поперчите.

Тщательно перемешайте фарш до однородной, вязкой консистенции.

Чернослив помойте, залейте кипятком и дайте набухнуть в течение 10 мин.. После достаньте из воды и мелко нарежьте. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

Из порции фарша сформируйте лепешку, на середину которой выложите яблоки с черносливом.

Слепите куриный фарш с начинкой продолговатой формы.

Обваляйте в панировочных сухарях. Так поступите со всем фаршем и начинкой.

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите зразы.

Обжарьте зразы на среднем огне с одной стороны. Затем переверните на другую сторону, накройте сковороду крышкой, огонь убавьте и жарьте зразы до готовности.

Куриные зразы с фруктовой начинкой готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.