Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Приготовим необходимые продукты для шашлычков.

Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.

Маринад готов.

Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.

Добавляем маринад к куриному филе.

Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.

Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.

Через 3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.

Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.

Куриные шашлычки готовы.

Подают шашлычки горячими с овощами и соусами.