Куриные потрошки с орехами

Куриные потроха обработайте, а затем варите до состояния готовности. Охладите их в отваре, который получился, а затем нарезайте мелкими кубиками. Лук и чабрец порубите, добавьте в курицу. Перемешайте все ингредиенты.

Через мясорубку пропускаются орехи, в который добавляется рубленый чеснок, кинза, перец, потрошковый отвар, хмели-сунели и свежевыжатый гранатовый сок. Все снова очень тщательно перемешивается.

Соусом, который получился, заправьте ранее нарезанные потрошки и проварите блюдо примерно мин.. Перед подачей на стол украсьте курицу гранатовыми зернами и листочками зелени.