Куриные ножки с рисом в рукаве

Голени тщательно моем и вытираем бумажным полотенцем, смешиваем приправы и соль, натираем ими мясо.

Лимон моем и разрезаем на 2 части, в миску выдавливаем лимонный сок (2 столовые ложки) и кладем майонез, перемешиваем. Готовой смесью смазываем ножки, убираем их в холодильник на 1 час.

Рис для гарнира замачиваем на 1 час в холодной воде, после чего тщательно его промываем.

Сливаем воду с риса, достаем голени с холодильника. Открываем рукав для запекания, кладем внутрь рис, разравниваем его. На него выкладываем ножки и выливаем остатки маринада. Добавляем 2 ст. л.воды.

Выпекаем ножки с рисом в разогретом до 200 ℃ духовом шкафу до румяной корочки на мясе. Подаем порционно рис с куриными ножками.