Куриные котлеты с сыром внутри
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 гр.
- Молоко — 50 мл.
- Сыр средней твёрдости — 200 гр. (можно выбрать любой сыр)
- Батон — 200 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Панировочные сухари — 50 гр.
- Соль
- Перец
- Свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Раскрошите батон на мелкие кусочки и залейте свежим молоком. Дайте батону размокнуть. Разомните мякоть вилкой.
Подготовьте куриное филе. Вымойте его и просушите. Затем нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, чтобы приготовить фарш. Если у вас нет мясорубки, то мясо можно мелко нарубить ножом.
В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Туда же отправьте хлебный мякиш. Хорошо вымешайте фарш. При желании туда можно добавить мелко нарубленную свежую зелень.
Нарежьте сыр брусочками примерно 4- см.ов длиной. Смочите руки и сформируйте котлетки, помещая сыр внутрь. Сделайте котлетки плотными, чтобы сыр не вытекал при жарке. Каждую котлету обваляйте в панировке.
Жарить котлетки нужно на сковороде с растительным маслом. На каждой стороне обжаривать котлетку нужно примерно 2 мин.. Благодаря панировке на поверхности образуется золотистая корочка.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту