Куриные бедрышки на сковороде

Куриные бедра без костей и кожи вымойте, затем оботрите салфетками и с обеих сторон посыпьте солью, молотым перцем.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны мин. .

Переложите готовые бедра в тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите в сковороду измельченные зубчики чеснока, итальянские специи, обжаривайте все 2 мин. .

Влейте куриный бульон и хорошенько поскребите лопаткой по дну, варите бульон примерно мин. .

Выложите в сковороду кусочек сливочного масла и перемешайте до его растворения, затем снимите сковороду с огня.

Верните в сковороду обжаренные бедрышки и перемешайте аккуратно, украсьте петрушкой и подавайте их к столу.