Куриное филе с брокколи

В разогретой сковородке на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности.

Добавьте шпинат и вино, обжаривайте мин. , пока шпинат не размякнет.

После в сковордку отправьте брокколи, посолите и поперчите, подержите 3 мин. .

Отбейте филе с двух сторон, приправьте солью и перцем.

В емкости смешайте сливочный сыр со специями.

Выкладывайте равномерно начинку, края мяса оставьте свободными.

Рулетик сверните плотно, поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.

После обваляйте рулетик в панировочных сухарях со всех сторон равномерно.

Обжаривайте мясо на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, по 4 мин. на каждую сторону.