Куриная печень с луком и белым вином

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриной печени с луком в белом вине.

Печень промойте, удалите прожилки и разрежьте на две части. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом. Влейте лимонный сок.

Обжаривайте печенку -8 мин. со всех сторон до полуготовности.

Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с маслом.

Яблоко помойте, очистите и нарежьте пластинками. Добавьте к луку. Тушите 4- мин. , перемешивая.

После выложите в сковороду с куриной печенью. Налейте белое вино и уксус. Добавьте мёд, соль и перец черный молотый по вкусу.

Накройте сковороду крышкой и тушите куриную печень с луком и вином на небольшом огне -8 мин. до готовности.

Куриная печень с белым вином и луком готова. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.