Курица тушеная с кольраби

Овощи тщательно вымойте и обсушите.

Курицу вымойте, обсушите и порежьте на куски. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне и обжарьте куски курицы с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3 мин.. Переложите курицу в тарелку.

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду после обжаривания курицы. Убавьте огонь до среднего и обжаривайте в течение 3 мин. , перемешивая.

Добавьте в сковороду к луку тертую на средней терке морковь.

Добавьте в сковороду обжаренную курицу. Все перемешайте, закройте крышкой и тушите в течение 10 мин. .

У перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду к овощам и курице.

Срежьте у кольраби верхний слой и порежьте ее соломкой, добавьте в сковороду. Закройте сковороду крышкой и тушите все ещё 10 мин. .

Помидоры порежьте дольками и положите в сковороду. Чеснок очистите, измельчите и добавьте в сковороду.

Все посолите, поперчите, перемешайте и тушите ещё 10 мин. под крышкой. Снимите с огня и подавайте к столу.