Курица с перловкой в духовке

Нарежьте кубиками репчатый лук, морковку натрите на терке.

Овощи слегка обжарьте в сковороде с растительным маслом.

Выложите овощи в форму для запекания.

Всыпьте промытую перловку.

Сверху выложите промытые куриные бедрышки, мясо посолите и поперчите по вкусу.

Влейте воду и отправьте запекаться в духовку.

Запекайте блюдо в духовке при температуре 190 ℃ примерно 40 мин. , чтобы мясо и перловка стали полностью готовыми.