Курица с картошкой в микроволновке

Я думаю, что такое сочетание продуктов не отвергнет даже самый привередливый едок. Легкое, сытное блюдо, которое совмещает в себе и бульон, и гарнир. Так что угодите всем - кому-то погуще, кому-то пожиже 🙂 Как сделать курицу с картошкой в микроволновке ещё более привлекательной для членов вашей семьи - зависит от вашей фантазии. Приступаем:

Моем курицу и отрезаем от нее ту часть, из которой будем готовить. Срезаем мясо с косточек и отделяем кожу.

Разрезаем мясо на кусочки толщиной примерно по 2 см. Желательно, чтобы они были примерно одинакового размера.

Выкладываем мясо в посуду для микроволновки, подходящую по размерам. Заливаем мясо водой так, чтобы она покрывала мясо. Закрываем крышкой и ставим в печь на 3 мин. при полной мощности.

Чистим лук, картошку и морковь. Нарезаем картошку кубиками, морковку натираем на терке,а лук мелко крошим.

Отправляем овощи к мясу. Солим, добавляем специи. Доливаем оставшуюся воду.

Ставим в печь и включаем примерно на 10 мин. при той же мощности.

Пробуем мясо и овощи. Если сыроваты - доводим до готовности.

Посыпаем зеленью и подаем к столу.