Креветки с манго

Доведите подсоленную воду до кипения, закиньте туда креветки. Когда вода ещё раз закипит, то накройте кастрюлю крышкой и варите креветки 3 мин.. После выловите, остудите и почистите креветки.

Помойте и очистите манго и авокадо. Нарежьте их кубиками.

Перец чили разрежьте вдоль, удалите семечки, затем промойте водой, удалите хвостик. Порубите кинзу и перец на мелкие кусочки.

Натрите цедру одного лайма. А из них двоих выжмите сок.

Смешиваем сок лайма, мёд, оливковое масло, цедру, кинзу, соль по вкусу и чили. Всё хорошо помешайте.

Заправку вливаем во фрукты с креветками. Вот и всё, блюдо готово!