Крем "Пломбир" для торта
Ингредиенты
- Сметана — 0.5 кг.а
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 250 гр.
- Крахмал или мука — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Цедра цитрусовых — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. В глубокую мисочку отправьте сметану с сахаром, крахмал и яйца. Для аромата в рецепт приготовления крема "Пломбир" для торта используется не только традиционная ваниль, но и цедра цитрусовых. Все как следует перемешайте и поставьте на водяную баню.
Важно крем периодически взбивать, чтобы следить за консистенцией. Крем довольно быстро начнет густеть.
Снимите мисочку с огня, взбейте уже загустевший крем ещё раз и отставьте в сторону. Он должен хорошо остыть.
В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.
Добавьте остывший крем и взбейте все ещё раз до однородности. Вот и все, нежный и очень вкусный крем "Пломбир" для торта в домашних условиях готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту