Крем для торта из сгущенки

Рецепт приготовления крема для торта из сгущенки чрезвычайно прост. Но для того, чтобы он получился ещё более вкусным, можно использовать несколько дополнительных ингредиентов, например какао и орехи.

В высокую чашу отправить мягкое сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Добавить к нему сгущенку и начать взбивать миксером.

Взбивать нужно достаточно долго, так как консистенция крема должна быть однородной и эластичной. Периодически можно останавливать миксер и дополнительно вымешивать ложкой.

На этапе, когда масса увеличилась в объеме и стала «пушистой» можно остановиться. Но для действительно вкусного крема предлагаю добавить какао. Аккуратно перемешать его ложкой, чтобы оно не разлетелось, а затем продолжить взбивать миксером.

Крем должен стать однородным и однотонным, без разводов.

Если вы ещё не устали, то можно перемолоть грецкие (или любые другие) орехи на блендере или в мясорубке.

Перемолотые орехи можно добавить прямо в крем или посыпать сверху промазанных коржей. Вот и все, вкуснейший крем для торта из сгущенки в домашних условиях готов.