Коврижка с бананом

Перед началом процесса нужно включить духовку и разогреть ее до 180 ℃.

В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли.

Мед отправьте на водяную баню и немного прогрейте. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можете добавить немного сахара.

Добавьте к меду растительное масло и как следует перемешайте.

В мисочке с мукой сделайте углубление и добавьте жидкие ингредиенты. Начните смешивать тесто, чтобы не образовались комочки.

Разомните бананы в однородное пюре. Выложите в мисочку и все как следует перемешайте.

Подготовьте жаропрочную форму. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте.

Отправьте в духовку и выпекайте до сухой спички 4 мин. в зависимости от размера формы.

Перед подачей на стол коврижка с бананом в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или глазурью, например.

Отличный вариант выпечки, которая не раз придет к вам на выручку, когда нужно без особых хлопот испечь что-то сладенькое.

Приятного чаепития!