Котлеты в томатном соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Говяжий фарш — 1 кг.
- Лук — 0,5 шт. (Средней луковицы. Или одна маленькая. )
- Чеснок — 3 Зубчика
- Молотая горчица — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец — 1,5 ч. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Куриный бульон — 50 мл.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Свежая петрушка — 1 ч. л. (Мелко нарубленная.)
- Сметана — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить мелко рубленный лук и выжать чеснок. Жарить примерно двух мин. .
2
Добавьте в кастрюлю фарш, горчицу, посолите, поперчите. Смешайте всё.
3
Из готового фарша слепите котлетки и обжарьте с каждой стороны до готовности.
4
Между тем, смешайте в кастрюльке томатную пасту, куриный бульон и чёрный перец. Тушите примерно 20 мин. .
5
Добавьте в соус сметану и свежей петрушки. Перемешайте. Потушите ещё немного. Ваш соус готов!
6
Можете подавать к столу!,)
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту