Котлеты из соевого фарша

Как приготовить котлеты из соевого фарша?

Для приготовления соевого фарша возьмите соевое мясо, замочите не 10 мин. в горячей воде. Обычно о том, как следует подготовить соевое мясо к последующей готовке, указывается на упаковке. Следуйте указанным инструкциям. После того, как мясо разбухнет, пропустите его через мясорубку.

Батон порежьте ломтиками, замочите в молоке. Затем смешайте с соевым фаршем.

Чеснок почистите, мелко порубите и добавьте в фарш. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Из готового фарша сформируйте котлетки, обваляйте их в муке.

В сковороде на средне-высоком огне нагрейте растительное масло. Обжарьте на растительном масле котлетки из соевого мяса до золотистой корочки.

Зеленый салат вымойте, просушите бумажным полотенцем и порежьте или порвите.

Готовые котлеты выкладывайте на куски салата на тарелку и подавайте к столу.

Котлеты из соевого фарша готовы!