Корейская морковь в домашних условиях

Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови.

Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

Затем добавьте соль и сахар.

Потом добавьте уксус и приправу.

Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 1 мин. .

В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.

В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике.