Конфитюр из груш на зиму

Подготовьте ингредиенты для приготовления конфитюра из груш на зиму.

Груши тщательно помойте.

После очистите от кожуры.

Удалите черешки и семенную коробочку. Нарежьте груши произвольно.

Выложите нарезанные груши в кастрюлю с толстым дном.

Добавьте 4 ст. л.воды. Тушите груши до мягкости на среднем огне.

Затем разомните груши, оставляя небольшие кусочки фруктов.

Добавьте сахар в кастрюлю с грушами.

Варите конфитюр до густой консистенции 3-40 мин.. В конце добавьте лимонную кислоту.

Готовый конфитюр горячим разложите в стерилизованные баночки, закатайте крышками и храните в прохладном месте.