Кокотницы из кабачков с фаршем

Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.

Отдельно смешайте фарш, соль, специи и зелень.

Наполните чашечки приготовленным фаршем.

Сверху выложите по кружочку помидора.

Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 ℃ на 40 мин. .