Топ-100 Классический заварной крем | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Классический заварной крем

30.10.2023

Классический заварной крем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерты, Крем
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Мука — 35 гр.
  • Сахар — 150 гр.
  • Молоко — 400 мл.
  • Желтки — 3 шт.
  • Ванилин — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешайте желтки с молоком, доведите их до кипения. Затем сделайте огонь минимальным.

2

Заранее смешайте муку, сахар, ванилин и добавьте в молоко. Добавляйте постепенно, активно перемешивая смесь.

3

На медленном огне варите до загустения крема примерно мин.. Не забывайте помешивать! Снимите с огня и охладите. После охлаждения крем ещё немного загустеет.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту