Кета жареная
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Приготовление жареной рыбы - процесс простой и быстрый. Жареная кета получается очень сочной и ароматной, идеально сочетается с любым гарниром и превосходно выглядит на столе!
Ингредиенты
- Патока — 1 ст. л.
- Ирландский виски — 1 ст. л.
- Мелко молотый кофе эспрессо — 2 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Мята — 1/2-1 Стакана (или половина чашки жареных лесных орехов)
Пошаговый рецепт приготовления
Кету нарезаем на стейки либо используем уже готовые. Солим и поливаем лимонным соком.
Смешиваем яйцо с солью в отдельной широкой миске. Оставляем рыбу на 10 мин. мариноваться в соли и лимонном соке. Затем обмакиваем рыбу в яйцо и кунжут. Обжариваем на растительном масле, выложив рыбу сначала присыпанной стороной. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны.
При необходимости переворачиваем ещё раз. Рыба должна равномерно зажарится с двух сторон. Жарится рыба в общей сложности мин. 1-20. Готовая рыба будет расслаиваться.
Подавайте кету со свежими овощами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту