Кекс «Варшавский»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.

В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

Насыпьте крахмал, перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно будет, как густая сметана.

В мисочку отложите 4- столовых ложки теста и смешайте с какао.

Возьмите форму для кексов и выложите коричневое тесто.

После заполните форму светлым тестом. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, периодически поднимая палочку вверх.

Выпекайте кекс в духовке при температуре 10 ℃, 4-50 мин.. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой.

Кекс "Варшавский" готов. Охладите его, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.