Кекс «Свердловский»

Перед началом процесса включите духовку, и пусть разогревается до 10 ℃. В глубокой мисочке взбейте маргарин с сахаром до однородности. После добавьте сгущенку, продолжая взбивать.

По одному добавляйте яйца.

Понемногу всыпайте просеянную с разрыхлителем муку. Для аромата добавьте ванильный сахар.

Добавьте изюм и немного вина.

Последний раз взбейте все до однородности и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку.

Запекайте кекс примерно часа до румяности.

Для приготовления сиропа соедините сахар со столовой ложкой воды, отправьте эту смесь на огонь. Проварите примерно минуту, чтобы сахар растворился. Остудите немного и полейте сиропом кекс.

Вот и все, наш кекс "Свердловский" готов. Приятного чаепития!