Картошка с мясом и сыром в духовке

Для этого блюда лучше взять куриное филе - оно нежнее, но я решила приготовить картофель со свининой. Баранина, крольчатина или индейка также подойдут для этого блюда. Итак, нарезаем мясо пластами толщиной не более 1 см.

Отбиваем его, солим и приправляем по вкусу. Выкладываем на дно формы для запекания (можно сделать слоями: слой картофеля - своего рода "подушка", слой мяса и т.д.).

Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук. Промазываем майонезом.

Следующий слой - картофель. Затем снова мясо. Когда картошка с мясом и сыром в духовке готовится слоями - получается вкуснее. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

Выглядит это так.

Сыр лучше не натирать, а выложить пластами.

Отправляем в разогретую до 200 ℃ духовку на 4 мин.. Во время приготовления убавляем немного огонь и запекаем до готовности.