Картофель с мясом по-французски

Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной примерно 1, см.

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.

Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.

Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.

Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.

Выпекайте 40 мин. при температуре 200 ℃. Подавайте на стол горячим.