Картофель с грибами в духовке

Жаропрочную форму разогреть в духовке и выложить в нее сливочное масло. Равномерно распределить по поверхности посуды.

Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими (примерно 3 мм) кружочками.

Выложить в форму.

Лук нарезать полукольцами.

Уложить на картофель.

Обжарить произвольно нарезанные грибы.

И выложить на лук.

Сметану смешать с солью и специями. распределить по поверхности грибов.

Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180-200С духовку примерно на 50 мин. .

Хрустящая сырная корочка, умопомрачительный аромат грибов и лука, нежнейший картофель - вот что получается в итоге!:) Дайте блюду немного остыть, разрежьте на порции и скорее подавайте на стол!