Картофель под соусом "Бешамель"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Картофель — 500 гр.
- Молоко — 400 мл.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Мука — 2 ст. л.
- Соль — 0,75 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель очистите от кожуры.
2
В сотейнике с толстыми стенками растопите сливочное масло, предварительно порезав его кусочками.
3
Добавьте муку и соль, готовьте несколько мин. , энергично помешивая.
4
Тонкой струйкой введите молоко и готовьте до загустения массы.
5
Готовый соус "Бешамель" по консистенции будет напоминать заварной крем.
6
Очищенный картофель порежьте тонкими пластинами и посолите.
7
Выложите картофель в керамическую форму для запекания.
8
Обильно залейте соусом "Бешамель" и отправьте запекаться на 30-3 мин. при температуре 190 ℃.
9
Картофель под соусом "Бешамель" готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту