Картофель на шпажках в духовке

Картофель помойте и нарежьте кружочками толщиной 4- мм. Чистить не нужно.

Лук очистите, помойте и нарежьте пластиночками.

Тонко нарежьте сало.

Нарезанный картофель выложите в миску, посолите по вкусу и перемешайте.

Оденьте поочередно на деревянные шпажки картофель, лук и сало. Из указанного количество ингредиентов получается две шпажки картофеля.

Обверните фольгой шпажки с картофелем.

Выложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 3-40 мин. .

Картофель на шпажках в духовке готов.