Канапе с помидорами

Нам понадобится мякоть батона. Вырежьте в ломтике треугольник, разделите его на две половинки.

Выложите "треугольнички" на противень. Смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

Подержите ломтики в духовке буквально две мин. ! До золотистой корочки! Советую вам не отходить от духовки.

Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Положите помидоры и обжаривайте их со всех сторон, переворачивая каждые 10 секунд.

Тем временем, вылейте бальзамический уксус в маленькую кастрюльку и нагревайте, пока он не начнёт закипать. За минуту до кипения уберите с огня. Бальзамический соус должен превратиться в густую глазурь. Помидоры выложите на тарелку и дайте им остыть.

Когда все ингредиенты уже будут готовы, можно делать канапе! На каждый кусочек батона выложите листик базилика, затем помидор, после полейте бальзамической глазурью. - Канапе готов!