Жареный рис с курицей

Сварите рис. Отставьте в сторону.

Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, равные по величине.

На растительном масле обжарьте кусочки куриного филе со всех сторон.

Мелко нарубите репчатый лук и чеснок.

Морковь нарежьте кубиками, небольшими. Смешайте с зелёным горошком и добавьте чеснок и лук. перемешайте овощи.

Сначала немного обжарьте овощи на сковороде. До мягкости. Затем распределите их в форму кольца по стенкам сковороды.

Взбейте в чашке яйца, затем вылейте их в середину кольца.

Когда омлет немного приготовится, перемешайте овощи с яйцом и насыпьте риса.

Добавьте обжаренную курочку, затем соевого соуса и перемешайте.

Жарьте всё вместе до тех пор, пока рис не начнёт румяниться. И вот, ваш жареный рис с курицей готов.