Жареные огурцы с васаби по-корейски

Нарежьте огурцы тонкими брусочками, присыпьте крахмалом.

Измельчите чеснок.

Разогрейте сковороду, влейте столовую ложку растительного масла, выложите огурцы и чеснок и обжаривайте 4 мин. .

Добавьте красный жгучий перец.

Добавьте васаби, соевый соус и кунжут, перемешайте. Мне во вкусе было недостаточно кислоты, поэтому я слегка сбрызнула столовым уксусом. Ингредиент не обязательный, но он сделал блюдо по вкусу гораздо интереснее.

Закуска готова к подаче.