Испанская паэлья с овощами

Измельчите луковицу и зубчик чеснока. Фасоль нарежьте под углом, а нут выньте из банки и просушите.

На разогретую большую сковороду с оливковым маслом выложите лук и чеснок. Обжаривайте примерно мин. , пока ингредиенты не станут мягкими.

В сковороду добавьте рис, сушеный перец чили и паприку. Перемешайте и обжарьте все ещё минуту, затем влейте бульон, и добавьте помидоры.

Массу доведите до кипения и варите 10 мин. , периодически помешивая.

Выложите в сковороду фасоль, нут и черный перец. Перемешайте и варите ещё 10 мин. на небольшом огне.

Готовое блюдо сбрызните лимонным соком и украсьте нарезанной петрушкой. Также можно порезать лимон на дольки и подавать с блюдом, чтобы каждый мог добавить себе лимонного сока по вкусу.