Индейка, запеченная с овощами
Румяная, сочная и аппетитная индейка, запеченная с овощами в домашних условиях, — это весьма удачный вариант при выборе основного блюда на праздничный стол. В сезон свежих овощей рекомендую сделать!
Ингредиенты
- Индейка — 1 шт.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 2 ч. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Брюссельская капуста — 10-15 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Чили — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 Щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем. Подготовьте овощи для начинки (часть овощей можно оставить свежими и использовать при подаче). Включите духовку, разогрейте ее как следует.
Для маринования в рецепте приготовления индейки, запеченной с овощами, используйте соус. Чтобы сделать его, отправьте в чашу блендера соевый соус, паприку, куркуму, имбирь, сок лимона, розмарин, добавьте соль и растительное масло. Взбейте все до однородности.
Полученным соусом смажьте птицу со всех сторон снаружи и внутри. Часть оставшегося маринада оставьте для овощей.
Вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками все овощи, измельчите зелень. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте маринад, перемешайте все как следует. Поместите начинку внутрь птицы.
Выложите птицу на противень, предварительно завернув её в фольгу, отправьте в духовку. Запекайте при температуре примерно 180 ℃ примерно 90 мин.. Потом фольгу можете снять и продолжать запекать до готовности. Вот и весь секрет, как приготовить индейку, запеченную с овощами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту