Индейка по-деревенски

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками.

Шампиньоны нарежьте пластинками и слегка обжарьте на сковороде.

Картофель порежьте небольшими кубиками, а лук – кольцами.

На дно горшочков налейте немного масла. Опустите в них индейку, лук, картофель и грибы. Добавьте лавровый лист, соль, перец и приправы. Налейте воды приблизительно до половины горшочка.

Верх присыпьте тертым сыром и смажьте майонезом.

Запекайте индейку с овощами в закрытых горшочках в течении 50 мин. при температуре 180 ℃. После снимите с них крышки и запекайте ещё немного, пока верхушка не станет румяной.