Хворост из слоеного теста

Подготовьте слоеное тесто, подсолнечное рафинированное масло и сахарную пудру.

Слоеное тесто достаньте из холодильника и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Пласт теста нарежьте на кусочки шириной 3, см и длиной 10 см.

В каждой полоске сделайте длинный надрез посередине. Край теста проденьте через этот надрез.

Вот такие заготовки получаются.

В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и выложите заготовки теста.

Обжарьте хворост в масле на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. После выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Хворост из слоеного теста готов. Дайте ему немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и можно подавать к столу.