Хот дог из картошки фри

Заранее приготовьте картофель фри или купите готовый.

Смешайте воду, яйцо, щепотку соли и крахмал в одной миске. Можно смешивать прямо в высоком стакане, чтобы потом не перекладывать кляр. Кляр для хот-дога должен получиться достаточно густым.

Сосиски разрежьте пополам. Каждую половинку сосиски оденьте на длинную деревянную шпажку.

Обмакните сосиски в подготовленный кляр, чтобы он полностью покрывал сосиску.

Затем со всех сторон обложите сосиску картофелем фри и жарьте во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла.

Обжарьте хот дог с картошкой фри до золотистого цвета, а затем выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Готовые хот доги из картошки фри подавайте на палочках с кетчупом или горчицей. Кушайте с удовольствием!