Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Картофель — 350 гр.
- Кабачки — 250 гр.
- Куриный бульон — 500 мл.
- Сливки 10% — 1 Стакан
Пошаговый рецепт приготовления
1
Как приготовить холодный крем-суп из картофеля и кабачков:
2
Ставим на огонь кастрюлю и в ней пассеруем лук и чеснок. Добавляем порезанный картофель, кабачок и тушим мин.. Наливаем бульон, кипятим и варим 1 мин на слабом окне под крышкой. Немного охлаждаем суп и делаем из него пюре. Наливаем сливки. Охлаждаем. Готовый суп-пюре подавать украшенным зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту