Хлебные рулетики с сыром

Для начала возьмите ломтики хлеба и отрежьте твердую корочку. Затем с помощью скалки раскатайте хлеб в тоненькую пластинку.

Выложите на него ломтики плавленного сыра (можно хлеб слегка смазать взбитым яйцом, чтобы при жарке он получился более хрустящим).

Далее заверните хлеб в рулетики и запанируйте. Для этого опустите их сначала в слегка взбитое яйцо, а затем — в панировочные сухари. Обязательно запанируйте края, чтобы сыр не вытек при жарке.

Обжарьте рулетики на сливочном масле до золотистой корочки, периодически переворачивая их.