Гуляш с яблоком

Мясо нарезать на кусочки по 3 см каждый.

Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде до румяности. По мере необходимости подливайте растительное масло.

Добавьте нашинкованный репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавьте томатный соус и сметану.

Яблочную мякоть срезать с кочанчика. Нарезать на крупные дольки.

На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки и сахар. Карамелизируйте яблоки 3- мин. .

Карамелизированные яблоки добавьте к дошедшей свинине. Перемешайте. Томите все мин. .

Подайте к столу. Можно на гарнир дать картофель или рис. Очень вкусно!