Грибы с розмарином

Очищенные и подготовленные шампиньоны разрежьте на четвертинки.

Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом.

Грибы в миске смешайте с полученной смесью и оставьте на 1 мин. .

Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Нарежьте розмарин частями (длиной 4- см).

Добавьте розмарин и чеснок к грибам. После этого добавьте соль, перец, сахар, все хорошо перемешайте.

Разложите полученную смесь по стерильным банкам и поставьте в холодильник на сутки. Готово!