Грибы на гриле (шампиньоны)

Грибы промываю под проточной водой. Маленькие грибы оставляю как есть, а большие разрезаю пополам.

Выкладываю грибы на решетку гриля, закрываю и отправляю на тлеющие угли или на открытый небольшой огонь.

Готовлю примерно 20 мин. , в зависимости от жара. Грибы получаются сочными и пахнут дымом.

Перекладываю грибочки на тарелку. Петрушку мою и нарезаю очень мелко, посыпаю свежей зеленью ещё горячие грибы и подаю к столу.