Грибы, жареные с майонезом

Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками или тонкими полукольцами.

На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности. В рецепт приготовления грибов, жареных с майонезом можно также добавить немного чеснока по вкусу.

Грибы (в данном случае шампиньоны, однако можно использовать любые) вымыть, просушить и нарезать тонкими пластинками.

Добавить грибы на сковороду и жарить с луком мин. 10.

Подсолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи или сушеные травы.

За 3 мин. до готовности добавить на сковороду майонез и как следует перемешать.

При желании в грибы, жареные с майонезом в домашних условиях можно добавить примерно 50 миллилитров белого сухого вина, что придаст блюду неповторимый аромат.

Когда грибы готовы, их можно подавать к столу, украсив свежей зеленью по вкусу.

Подавать блюдо лучше горячим.