Грибное рагу на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Шампиньоны — 600 гр.
- Лук репчатый — 200 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Растительное масло — 100 мл.
- Томатный сок или соус — 120 мл. (можно заменить на томатную пасту с водой)
- Соль, перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте продукты. Вымойте, очистите овощи и грибы. Приступим!
2
Порежьте не очень крупно грибы.
3
Залейте их холодной водой и проварите 1 мин. с момента закипания.
4
Порежьте мелко лук, морковь натрите на мелкой терке.
5
Влейте в кастрюлю растительное масло, на нем обжарьте лук и морковь в течении 10 мин.. Затем влейте томатный сок или соус, тушите ещё 10 мин. .
6
Готово!
7
Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Положите к жареным овощам, перемешайте и протомите 2 мин. .
8
Грибное рагу на зиму готово!
9
Разложите рагу по стерильным баночкам, закрутите крышками и укутайте в одеяло, оставьте медленно остывать. После чего уберите в прохладное место для хранения.
10
Грибное рагу на зиму готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту