Гречка со стручковой фасолью

Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на средней терке.

Прогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите овощи. Жарьте 4 мин. на небольшом огне.

Добавьте в сковороду стручковую фасоль.

Следом всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте соль и перец по вкусу.

Добавьте воду и специи. Перемешайте все и накройте сковороду крышкой, готовьте кашу 2 мин. .

Спустя время снимите пробу и отрегулируйте вкус.