Гречка с грибами и помидорами

Промойте шампиньоны, нарежьте пластинами.

Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.

Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте грибы с луком до золотистого цвета. Обжаривайте 4- мин. , добавьте чуть соли и перца.

Нарежьте кубиками помидоры и сразу всыпьте к грибам, перемешайте.

Сразу всыпьте и промытую гречку, влейте примерно 250 грамм воды, чтобы жидкость покрыла крупу. Посолите. Накройте крышкой и томите на медленном огне 2 мин. .

Каша готова.

Сразу подавайте к столу.