Галушки сладкие

Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.

В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.

Добавляем сахар, цукаты и изюм.

И кладем ещё немного муки.

Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку.

Готовое творожное тесто выкладываем на ровную поверхность, посыпанную мукой.

Тесто делим на несколько частей и раскатываем. После немного приминаем лопаткой.

Разрезаем на небольшие кусочки.

Тщательно посыпаем мукой, особенно места разрезов.

И отвариваем в подсоленной воде в течении мин. (Кидать уже в кипящую воду). Теперь полейте сладкие галушки растопленным маслом и подавайте к столу.